ఈ వేసవిలో ఖాళీగా ఉన్నారా?..ఈ బిజినెస్ చేసి నెలకు రూ.30 నుండి రూ.50 వేల వరకు సంపాదించండి..!!
రూ. 10,000 లోపు వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి అనేక ఎంపికలు మార్కెట్లో ఉన్నాయి. కానీ ఆవకాయ వ్యాపారం చాలా ప్రత్యేకమైనది అని చెప్పవచ్చు. ఎందుకంటే ఇది ప్రతి ఇంట్లోనూ అందరూ తినడానికి బాగా ఇష్టపడుతారు. ఒకవేళ ఈ వ్యాపారంలో మీరు మంచి రుచిని ఇచ్చే ఆవకాయను చేస్తే.. కస్టమర్ మీ ఆవకాయను కొనడానికి మళ్లీ అడుగుతారు. వ్యాపారం బాగా సాగితే సులువుగా రూ.30 నుంచి 50 వేలు సంపాదించవచ్చు. డిమాండ్ పెరిగితే..పెద్ద ఎత్తున కూడా తీసుకోవచ్చు. మీరు ఈ ఆవకాయను ఆన్‌లైన్‌లో మరియు ఆఫ్‌లైన్‌లో విక్రయించవచ్చు.
మామిడి పచ్చళ్లకు గిరాకీ ఎక్కువ
అన్ని రకాల పచ్చళ్లకు గిరాకీ ఉన్నప్పటికీ..మామిడికాయ పచ్చళ్లకు మాత్రం ఎక్కువ డిమాండ్ ఉంటుంది అనడంలో సందేహం లేదు.
అయితే, ప్రస్తుతం పచ్చి మామిడికాయల సీజన్ నడుస్తోంది. అటువంటి పరిస్థితిలో మీరు మామిడికాయ పచ్చడి వ్యాపారం ప్రారంభిస్తే.. అమ్మడానికి ఇది మంచి అవకాశం. మామిడితో పాటు మిరపకాయ పచ్చడి వ్యాపారాన్ని కూడా ప్రారంభించవచ్చు. ఈ రెండు రకాల ఊరగాయలకు మంచి గిరాకీ ఉంది.
ప్రయోగాలు చేయవచ్చు
మీరు ఆవకాయ మసాలా దినుసుల వాడకంతో కూడా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. మీ రుచి కస్టమర్లకు నచ్చితే.. మీ ఊరగాయలు మాత్రమే చర్చించబడతాయి. ఇక్కడ ఊరగాయలను తయారుచేసే ప్రాథమిక ప్రక్రియను తారుమారు చేయరాదని గుర్తుంచుకోండి. మీరు ఇలా చేస్తే ఊరగాయ రుచిని మెరుగుపరచడానికి బదులుగా, అది మరింత దిగజారిపోయే అవకాశం ఉంది.
సుగంధ ద్రవ్యాల మొత్తాన్ని నిర్ణయించండి
అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు అవకాయలను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవాలి. మీకు తెలియకపోతే అది నేర్చుకోండి. ఊరగాయలను రుచి చూసేలా చేయండి. ఏదైనా మెరుగుదల అవసరమైతే..అప్పుడు చేయండి. మీరు మామిడికాయ పచ్చడిని తయారు చేయబోతున్నట్లయితే..రుచిలో తేడా లేకుండా మామిడి పరిమాణంతో పాటు ప్రతి మసాలా పరిమాణాన్ని నిర్ణయించండి. మీరు 1 కిలోల మామిడికాయ లేదా 100 కిలోల మామిడికాయ పచ్చడిని తయారు చేయాలనుకుంటున్నారా?..పరీక్ష అందరికీ ఒకే విధంగా ఉంటుంది.
ఈ విషయాలు అవసరం
మీరు ఇంట్లో ఊరగాయలను తయారు చేయాలనుకుంటే..మీరు కనీసం 50 చదరపు అడుగుల విస్తీర్ణం కలిగి ఉండాలి. అంటే ఆవకాయ చేసి కొంతసేపు ఉంచుకోవచ్చు. ఏదైనా బ్రాండ్ పేరు తీసుకోండి. ఊరగాయ వ్యాపారం ప్రారంభించడానికి ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ (FSSAI) నుండి లైసెన్స్ పొందవలసి ఉంటుంది. దీని కోసం FSSAI అధికారిక వెబ్‌సైట్‌కి వెళ్లండి.